VINOLOGIE

16:01 - 25 Ιανουαρίου 2018

ΚΑΒΕΣ ΠΟΤΩΝ - NOV 2017

Το κατάστημα πρόσφερε μία από τις καλύτερες σειρές κρασιών, πολλά από τα καλύτερα κυπριακά κρασιά, ελληνικά από όλα τα μέρη της Ελλάδας, γαλλικά, ιταλικά και γενικότερα οίνους από όλο τον κόσμο, οινοπνευματώδη ποτά, αξεσουάρ, προϊόντα gourmet και επιλογές δώρων.

Οι δημιουργοί του εστίασαν στις εκπαιδεύσεις κρασιού, στην ευαισθητοποίηση και την ανάπτυξη της ανύπαρκτης τότε κουλτούρας, γεγονός που βοήθησε να εισαγάγουν κρασί σε ένα μεγαλύτερο ακροατήριο και να αναπτύξουν το lifestyle του οινικού πολιτισμού. Στο πλαίσιο αυτό ακολούθησαν εβδομαδιαίες διοργανώσεις γευσιγνωσίας, παρουσιάσεις, δείπνα κρασιού και θεματικές βραδιές.

Η εκπαίδευση, η αύξηση της οινογνωσίας, η πρόσβαση σε καλύτερα κρασιά και η προώθηση του οινικού πολιτισμού με υπεύθυνη κατανάλωση και απόλαυση παραμένουν πάντοτε βασικοί στόχοι της εταιρείας.
Η αναβάθμιση των λιστών κρασιού σε εστιατόρια και ξενοδοχεία ήταν, επίσης, ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα της εταιρείας, καθώς και η μεγαλύτερη πρόκληση, η οποία οδήγησε σε αυξανόμενες προσδοκίες από τους πελάτες και στη ζήτηση για καλύτερες και πιο ολοκληρωμένες επιλογές κρασιών. Εστιάτορες και υπεύθυνοι ξενοδοχείων άρχισαν από τότε να εκτιμούν όλο και πιο πολύ το κρασί.

H κάβα μετονομάζεται σε Vinologie
Η ανάγκη να επεκτείνει το φάσμα των προϊόντων της και να εισαγάγει νέες ετικέτες στην ήδη πλούσια ποικιλία κρασιών οδήγησε την εταιρεία στη δημιουργία της Vinologie, η οποία θα προσφέρει μεγαλύτερη γκάμα προϊόντων, νέες εμπειρίες, έναν on line οδηγό κρασιού κι όχι μόνο.

Στην κάβα θα μπορεί κάποιος να επιλέξει από 500 και πλέον ετικέτες, αλλά και από μια μεγάλη γκάμα οινοπνευματωδών, εργαλείων, ανοικτηριών, καραφών, ποτηριών και άλλων συναφών προϊόντων.

Προϊόντα και υπηρεσίες
Η εταιρεία δύναται, ακόμα, να προσφέρει υπηρεσίες στη βιομηχανία τροφίμων και οίνου ως ακολούθως:
• Επαγγελματική συμβουλευτική
• Ανάπτυξη μενού
• Τιμολογιακή πολιτική
• Εκπαιδεύσεις προσωπικού
• Οινογνωσία (φύλαξη, σερβίρισμα, εισηγήσεις)

Η Vinologie διαθέτει τεράστια εμπειρία στην ανάπτυξη μενού που προορίζονται για εστιατόρια, μπαρ και ξενοδοχεία, με τρόπο που να αυξάνονται οι πωλήσεις του κρασιού. Στο πλαίσιο αυτό προσφέρει εκπαίδευση σε προσωπικό που βοηθά τους πελάτες να επιλέξουν το κρασί που θα παραγγείλουν και ιδιαίτερα σε θέματα γευσιγνωσίας, ταιριάσματος τροφίμων και οίνου, καθώς και επιλογής ανάμεσα σε όσα προσφέρονται.
Το προφίλ των υπηρεσιών και των προϊόντων της εταιρείας συνθέτουν, επίσης:
• Εταιρικοί λογαριασμοί
• Εταιρικά δώρα, διανομή και εξατομίκευση
• Events πελατών στον χώρο της ή στον δικό τους
• Εταιρικές εκδηλώσεις και διδακτικές συναντήσεις γευσιγνωσίας, παρουσιάσεις και team building

Η γνώση για το κρασί έχει καταστεί αναγκαία δεξιότητα στον εταιρικό κόσμο, έτσι στο Vinologie προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα υπηρεσιών ειδικά γι’ αυτόν. Διαθέτουμε λύσεις εταιρικών δώρων και διοργανώνουμε εκδηλώσεις πελατών στις εγκαταστάσεις μας ή στις δικές τους με γευσιγνωσία και παρουσίαση κρασιών.

Οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και οι παρουσιάσεις, που πραγματοποιούνται στην κάβα, αναρτώνται στην ιστοσελίδα www.vinologie.com.cy, όπου επίσης θα αναρτηθεί και ο κατάλογος δώρων, εταιρικών και μη, με ειδικά πακεταρίσματα κι επιλογές από συμπληρωματικά panettone, gourmet products, ξηρούς καρπούς και άλλα συναφή.

Επισημαίνεται ότι η Vinologie, από την πρώτη μέρα λειτουργίας της, έχει εγκαταστήσει συστήματα συντήρησης σε όλους τους χώρους αποθήκευσης κρασιών και στα αυτοκίνητά της, με έμφαση στις δυο από τις τέσσερις αποθήκες της που συντηρούν τα κρασιά παλαίωσης με συστήματα Cellar Conditioning INOA.

Η Vinologie διανέμει αποκλειστικά στη Λευκωσία προϊόντα του οινοποιείου Ζαμπάρτα και πολλών άλλων οινοποιείων από Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Νότια Αφρική, Νέα Ζηλανδία, Καλιφόρνια, Αργεντινή και Χιλή.
Μελλοντικά η γκάμα της θα εμπλουτιστεί με επιπλέον κρασιά από τις υφιστάμενες περιοχές αλλά και από καινούργιες. Επίσης, εμπλουτίζεται συνεχώς η σειρά των μεγάλων και σπάνιων κρασιών και ουίσκι, ενώ υπάρχει πλάνο σταδιακού λανσαρίσματος καινούργιων υπηρεσιών και προϊόντων, τα οποία θα προωθηθούν στην ιστοσελίδα της.

Σε όλα τα πιο πάνω έχει συμβάλει και το γεγονός ότι οι Κύπριοι καταναλωτές, τα τελευταία χρόνια, έχουν στραφεί στο κρασί. Αγκάλιασαν το κυπριακό, ενώ το ελληνικό εξακολουθεί να είναι το πιο δημοφιλές, αφού θεωρείται «τοπικό». Τα γαλλικά κρασιά, μαζί με τα ιταλικά, έχουν το δικό τους κοινό, όπως και ο οίνος από Βόρεια και Νότια Αμερική, Αφρική και Αυστραλία, ο οποίος προσφέρει πολύ καλές επιλογές σε όλα τα τιμολογιακά επίπεδα.

Η VINOLOGIE ΔΙΟΡΓΑΝΩΝΕΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΕΙΣ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΓΙΑ ΙΔΙΩΤΕΣ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ, ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ, ΣΧΕΤΙΚΑ ΕΤΑΙΡΙΚΑ EVENTS ΚΑΙ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ, ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΣ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ

Η ΑΝΑΓΚΗ ΕΠΕΚΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΦΑΣΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΝΕΩΝ ΕΤΙΚΕΤΩΝ, ΣΤΗΝ ΗΔΗ ΠΛΟΥΣΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΑΣΙΩΝ, ΟΔΗΓΗΣΕ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ VINOLOGIE

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
Διεύθυνση: Λεωφόρος Κέννεντυ 37 B-C Λευκωσία, 1075
Τηλέφωνο: 22442235
Fax: 22514516
Ε-mail: info@vinologie.com.cy

VINOLOGIE

Ροη Ειδησεων

Δειτε Επισης