Λουκούμι: Τα μυστικά της συνταγής
08:28 - 01 Αυγούστου 2017
Στρογγυλό, με χαλεπιανά ή αμύγδαλα ή και τα δύο μαζί, πασπαλισμένο με μπόλικη ζάχαρη άχνη. Το αποτέλεσμα άκρως απολαυστικό, παραδοσιακό και συνάμα διαχρονικό, αφού οι γάμοι στην Κύπρο θέλουν λουκούμι για κεραστικό.
Δεν είναι ένα γλυκό που θα ζητήσει κανείς όταν επισκεφθεί το ζαχαροπλαστείο. Εν καιρώ γάμων, όμως, θεωρείται must. Για την παρασκευή του οι ζαχαροπλάστες επιστρατεύουν όλη τους την τέχνη και κάθε ζαχαροπλαστείο βάζει τη δική του πινελιά.
Τρία από αυτά μοιράζονται μαζί μας τα μυστικά των συνταγών τους.
Ροη Ειδησεων
Πριν 8 ώρες, 38 λεπτά | Εμπόριο
Νέος διευθυντής του ΣΟΔΑΠ ο Γιάγκος Τσίβικος-Στο επίκεντρο το νοικοκύρεμα του οργανισμού και η αύξηση πωλήσεωνΠριν 8 ώρες, 38 λεπτά | Κύπρος
Οι προτάσεις του Συμβουλίου Οικονομίας και Ανταγωνιστικότητας για το συνταξιοδοτικό-Έκκληση για αλλαγήΠριν 9 ώρες, 15 λεπτά | Εμπόριο
Ετήσια αύξηση 3,9% στις παραδόσεις αγελαδινού γάλακτοςΠριν 9 ώρες, 18 λεπτά | Κύπρος
Περιβαλλοντικά ζητήματα αγροτικού τομέα στη συνάντηση Επ. Αγροτικών Πληρωμών-Επ. ΠεριβάλλοντοςΠριν 9 ώρες, 43 λεπτά | Χρηματοοικονομικά
Τράπεζα Κύπρου: Επανεκλογή Αράπογλου στην προεδρία και Grobler στην αντιπροεδρία-Η σύνθεση του Διοικητικού ΣυμβουλίουΠριν 10 ώρες, 43 λεπτά | Υπηρεσίες
Αναδεικνύοντας τη μαθητική δημιουργία: Δέκα φιναλίστ του διαγωνισμού από τον The Sovereign Art FoundationΠριν 11 ώρες | Υπηρεσίες
Οι δηλώσεις των χορηγών των 17ων IN Business Awards(video)