Buffalo Wings & Rings: Δυναμικά στην κυπριακή αγορά με 6 εστιατόρια

Την παρουσία της στην Ευρώπη, αρχής γενομένης από την Κύπρο, εγκαινιάζει η μεγάλη αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων Buffalo Wings & Rings.

Η αλυσίδα μπαίνει δυναμικά στην κυπριακή αγορά, με πλάνα για άνοιγμα έξι εστιατορίων σε όλη την ελεύθερη Κύπρο, σε ένα χρονικό ορίζοντα τριών ετών. 

Το πρώτο εστιατόριο της εταιρείας, η οποία διαθέτει περίπου 100 καταστήματα παγκοσμίως, ανοίγει εντός Μαΐου τις πύλες του, στον παραλιακό της Λεμεσού. Ήδη καταχωρήθηκαν αγγελίες στον τύπο, για ανεύρεση του προσωπικού που θα το στελεχώσει (περίπου 30 άτομα).

Όπως ανέφερε στο InBusinessNews o General Manager της εταιρείας στην Κύπρο, Nater Tayen, η αλυσίδα ήδη βρίσκεται σε αναζήτηση του χώρου που θα στεγάσει το δεύτερο κατάστημα της στη Λεμεσό, είτε στη Μαρίνα είτε στο εμπορικό κέντρο της πόλης. Σημειώνεται πως η Λεμεσός θα αποτελέσει τη βάση της αλυσίδας, με τον άνοιγμα, εκεί των κεντρικών της καταστημάτων. 

Εξάλλου, μέσα στους επόμενους μήνες αναμένεται να ανοίξει ένα ακόμα κατάστημα στη Λάρνακα. Ήδη έχει αγοραστεί, για το σκοπό αυτό, ακίνητο στο παραλιακό μέτωπο των Φοινικούδων και οι εργασίες κατασκευής βρίσκονται σε εξέλιξη. 

Παράλληλα, αναζητείται ο χώρος που θα στεγάσει ένα ακόμα κατάστημα στην Αγία Νάπα, με στόχο αυτό να γίνει το συντομότερο δυνατό. Θα ακολουθήσει η Λευκωσία, πιθανότατα κατά την ίδια περίοδο. Το τελευταίο εστιατόριο της Buffalo Wings & Rings θα ανοίξει στην Πάφο, σε μεταγενέστερο στάδιο. 

Αρχή στην Ευρώπη από την Κύπρο
Η Buffalo Wings & Rings αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες sports εστιατορίων στην Αμερική, ενώ τα τελευταία χρόνια άρχισε να επεκτείνεται και σε άλλες χώρες. Διαθέτει περίπου 100 καταστήματα σε ΗΠΑ και χώρες της Μέσης Ανατολής. Η Κύπρος, αποτελεί τον πρώτο σταθμό της στη Ευρώπη, στην οποία ακόμα δεν έχει επεκταθεί. Σύμφωνα με τον κ. Tayen, στα πλάνα της αλυσίδας βρίσκεται και το άνοιγμα καταστημάτων και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. 

Επένδυση €6 εκατ
Όπως ανέφερε ο Manager της αλυσίδας, για το άνοιγμα κάθε καταστήματος στην Κύπρο θα διατεθεί μέχρι και ένα εκατομμύριο ευρώ. Ήδη, πρόσθεσε, για το πρώτο κατάστημα στη Λεμεσό δαπανήθηκαν μέχρι στιγμής €800 χιλιάδες, λόγω και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που απαιτεί το branding των εστιατορίων. Τονίζεται ότι η συγκεκριμένη επένδυση γίνεται από την ίδια την εταιρεία, η οποία δεν σκοπεύει, για την ώρα τουλάχιστον, να πωλήσει τα δικαιώματα διαχείρισης των εστιατορίων της στην Κύπρο.

Όλα θετικά για την Κύπρο
Ερωτηθείς για τους λόγους που επιλέχθηκε η Κύπρος ως πρώτος σταθμός στην Ευρώπη, ο κ. Tayen ανέφερε ότι οι Κύπριοι είναι λάτρεις του καλού φαγητού. Εξάλλου, πρόσθεσε, έχει γίνει έρευνα εκ μέρους της εταιρείας, που κατέδειξε ότι υπάρχει μεγάλο πεδίο για τη δραστηριοποίηση του συγκεκριμένου brand στην Κύπρο. Σε ότι αφορά το χαρακτηριστικό που θα κάνει τα Buffalo Wings & Rings να ξεχωρίσουν έναντι του ανταγωνισμού, η εταιρεία εστιάζει στις μοναδικές σάλτσες που συνοδεύουν τα φαγητά της.