COSTA COFFEE

Το Costa Coffee δημιουργήθηκε το 1971 στο Λονδίνο από δυο αδέλφια Ιταλούς, τους Sergio και Bruno Costa. Σήμερα το Costa Coffee είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ στην Ευρώπη με 2.121 καταστήματα στο Ηνωμένο Βασίλειο, 1.280 στον υπόλοιπο πλανήτη και 6.000 μηχανές Costa Express.  

Παρουσία 
Στην Κύπρο το πρώτο κατάστημα Costa Coffee άνοιξε τις πόρτες του το 2005 στη Λευκωσία και από τότε το πάθος και η αφοσίωση στην παροχή εμπειριών υψηλής ποιότητας καφέ, της Symeonides Coffee Cyprus, οδήγησε στο να ανοίξουν ακόμα 22 καταστήματα. Η πρώτη καφετέρια Costa Coffee στην Κύπρο ακόμη κατέχει τον τίτλο της μεγαλύτερης στην Ευρώπη σε αριθμό καθισμάτων, έχοντας επίσης το υψηλότερο ρεκόρ πωλήσεων ανάμεσα στα καταστήματα που διατηρεί η αλυσίδα στη Γηραιά Ήπειρο, εξαιρουμένων εκείνων στα αεροδρόμια.
Με την τεράστια επιτυχία που είχε από την αρχή το brand άνοιξαν νέες πόρτες για ανάπτυξη, όπως το Costa Coffee delivery που ξεκίνησε το 2009 σε μια μικρή περιοχή στη Λευκωσία και σήμερα καλύπτει τις μεγαλύτερες περιοχές της Λευκωσίας, της Λάρνακας και της Λεμεσού.
Το Costa Coffee στην Κύπρο ήταν από τα πρώτα brand καφέ που έστησαν πλατφόρμα πελατών, η οποία με 60.000 ενεργά μέλη θεωρείται σήμερα από τις μεγαλύτερες στον τομέα μας. Το Costa Coffee Club χωρίζεται σε επίπεδα, το Standard και το Gold, όπου μόνο οι πιο τακτικοί πελάτες μπαίνουν, απολαμβάνοντας περισσότερα οφέλη από τους υπόλοιπους.

Εξέλιξη 
Πολλά έχουν αλλάξει από το 1971 που πρωτοξεκίνησε το Costa Coffee, ένα πράγμα όμως έχει παραμείνει το ίδιο και αυτό είναι η αποστολή της ομάδας του παγκοσμίως: Να σώσουν τον κόσμο από τον καφέ μέτριας ποιότητας και να συνεχίσουν να βελτιώνουν την εμπειρία καφέ που προσφέρουν στους πελάτες τους. Τρανό παράδειγμα αυτού αποτελεί η πλατφόρμα επικοινωνίας του Costa Coffee στην Κύπρο με τους πελάτες του, που δίνει την ευκαιρία σε όλους να δώσουν τα σχόλιά τους για την εμπειρία τους και να έχουν άμεση απάντηση από την εταιρεία, αποδεικνύοντας με αυτό τον τρόπο πως ο πελάτης βρίσκεται στην καρδιά της επιχείρησης. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί πως η ποιότητα καφέ αλλά και ολόκληρη η εμπειρία στο Costa Coffee βελτιώνεται συνεχώς και κρατά πάντοτε ένα υψηλό επίπεδο. Αυτό επιτυγχάνεται με τη συμβολή των συνεχών ελέγχων που γίνονται, με σκοπό να βρεθούν σημεία όπου το κάθε κατάστημα μπορεί να βελτιωθεί. Επισημαίνεται ότι καθημερινοί έλεγχοι   επιβεβαιώνουν πως η κοπή του καφέ, που γίνεται σε όλα τα Costa Coffee, είναι στα σωστά επίπεδα, οι θερμοκρασίες των μηχανών κάνουν τη σωστή απόσταξη καφέ και το προσωπικό δέχεται συνεχή εκπαίδευση από τον διευθυντή εκπαίδευσης των Costa Coffee στην Κύπρο όχι μόνο στην τέχνη της παρασκευής του καφέ αλλά και σε θέματα εξυπηρέτησης πελατών.  

Στόχοι 
Τα μελλοντικά σχέδια του Costa Coffee στην Κύπρο είναι η ανάπτυξη του δικτύου καταστημάτων του brand με το ίδιο concept, αλλά και με νέες ανατρεπτικές ιδέες. Η εταιρεία στοχεύει, επίσης, σε ανάπτυξη της υπηρεσίας delivery σε ακόμα περισσότερες περιοχές των πόλεων της Κύπρου και στη δημιουργία νέων καινοτόμων ροφημάτων. 

Τομέας 
Την τελευταία δεκαετία έχουμε δει τεράστια ανάπτυξη στον χώρο του καφέ και ιδιαίτερα των καφεστιατορίων. Για εμάς αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα, πως δεν μπορούμε να επαναπαυόμαστε ούτε λεπτό, ο Κύπριος καταναλωτής έχει πολλές επιλογές, γνωρίζει πολύ καλά τι θέλει και είναι στο χέρι μας να του προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία καφέ κάθε φορά που μπαίνει σε οποιοδήποτε από τα καταστήματά μας. Η όλη εμπειρία, από τη διαδικασία της παραγγελίας και τη χρήση του Customer Loyalty, μέχρι την ετοιμασία του καφέ, θα γνωρίσουν τεράστια τεχνολογική ανάπτυξη, ώστε να ικανοποιήσουν την ανάγκη του καταναλωτή για απλοποίηση και επιτάχυνση της εξυπηρέτησής του.

Τάσεις 
Ο παγωμένος καφές μέχρι πρόσφατα ήταν η μόνη επιλογή του Κύπριου καταναλωτή, που έψαχνε ένα δροσιστικό καφέ τους καλοκαιρινούς μήνες και όχι μόνο. Πλέον, όμως, ο παγωμένος καφές που χρησιμοποιεί τη θερμότητα για την απόσταξη της γεύσης, της καφεΐνης και όλων των άλλων συστατικών δεν είναι η μόνη επιλογή. Τα τελευταία χρόνια ο καφές κρύας απόσταξης, γνωστός ως Cold Brew, έχει μπει για τα καλά στα μενού των καφετεριών, αλλά και στις προτιμήσεις των Κυπρίων και όχι μόνο. Μάλιστα, οι πωλήσεις καφέ κρύας απόσταξης έχουν εκτιναχθεί τα τελευταία πέντε χρόνια παγκοσμίως. 
Στην Κύπρο, αλλά και στο εξωτερικό, βλέπουμε την τάση για πιο εξατομικευμένο καφέ. Δεν υπάρχει πλέον μια συνταγή επιτυχίας, ο κάθε πελάτης απαιτεί οι προσωπικές του ανάγκες να ικανοποιούνται στο ρόφημά του και να του δίνεται συνεχώς η ευκαιρία να δοκιμάζει νέες γεύσεις έχοντας καινούργιες επιλογές. Στα Costa Coffee αυτή η τάση έχει αγκαλιαστεί με την παρουσίαση νέων ποτών κάθε δύο μήνες, τη συνεχή προσθήκη γεύσεων και υλικών στο μενού μας αλλά και νέων concepts. Παρακολουθούμε συνεχώς τις τάσεις στον τομέα μας, αλλά υιοθετούνται μόνο εκείνες που είναι προς όφελος των πελατών μας.

Στοιχεία επικοινωνίας 
Διεύθυνση:  Γιάννου Κρανιδιώτη 168, 2235, Βιομηχανική Περιοχή Λατσιών
Τ.θ.: 12748, 2252, Λευκωσία 
Τηλέφωνο: 22740740
Φαξ: 22484793
Ιστοσελίδα: www.costacoffee.com.cy