Το απόλυτο μαρτίνι στον κόσμο αποκαλύπτεται

39 από τους πλέον οραματικούς και καταξιωμένους μπάρτεντερς από όλο τον κόσμο συναθροιστήκαν στη Ίμπιθα της Ισπανίας για τη αποκάλυψη του απόλυτου μαρτίνι. Οι διαγωνιζόμενοι παρουσίασαν μπροστά από ένα ιδιαίτερα απαιτητικό και αυστηρό πάνελ κριτών τις δικές τους δημιουργίες για να αναδειχθεί, εν κατακλείδι, το απόλυτο μαρτίνι.

Έχοντας να αντιμετωπίσει 4 μπάρτεντερς από την Βενετία, Μιλάνο, Βαρκελώνη και Βηρυτό ο Will Meredith από το Dandelyan του Λονδίνου κέρδισε τους κριτές με την δική του ραφιναρισμένη έκδοση του Andean Copper χρησιμοποιώντας την Limited Edition elit Pristine Water Series. Μοσχολέμονο Kaffir και γήινες νύξεις από το άρωμα μαύρης τρούφας συμπλήρωσαν τέλεια τον έντονο χαρακτήρα από εσπεριδοειδή με νότες από βανίλια που διακρίνουν την elit vodka της elit Pristine Water Series.

Κατά την απονομή του επάθλου ο καταξιωμένος Λονδρέζος μπάρτεντερ μιλώντας για την έμπνευση του πίσω από την δημιουργία του ανάφερε χαρακτηριστικά: 

“το αγαπημένο μέρος της ενασχόλησης μου ως μπάρτεντερ είναι να γνωρίζω πολλούς και διαφορετικούς ανθρώπους, να αφουγκράζομαι τις ιστορίες τους και τελικά να τους σερβίρω ένα κοκτέιλ που θα θυμούνται. Διασκέδασα πραγματικά περνώντας από όλα τα στάδια του διαγωνισμού και με την τελική μου πρόταση –μαρτίνι – ήθελα να καλέσω όλους αυτούς τους θαυμαστούς ανθρώπους, τόσο κριτές όσο και μπαρτέντερς, να απολαύσουν ένα ποτό μαζί μου. Η δική μου πρόταση αποσκοπούσε με απλότητα στη ανάδειξη της επιτήδευσης και μοναδικότητας  εμπνευσμένες από την καθαρότητα της elit pristine water series: Andean Edition”

Η κριτική επιτροπή που ανέδειξε τον Will Meredith τον νικητή του φετινού διαγωνισμού elit art of martini απαρτιζόταν από καταξιωμένους επαγγελματίες από τον κόσμο της μιξολογίας και γαστρονομίας όπως:
Ο παγκοσμίου φήμης mixologist Salvatore Calabrese (El Maestro), ο βραβευμένος με Michelin Star Chef, Paco Roncero, o Leo Robitschek , Bar Director του Eleven Madison Park και NoMad Hotel, και ο Simone Bodini, Brand Ambassador της Elit Vodka.

O Salvatore Calabrese δημιουργός του φημισμένου Direct Martini (επίσης γνωστού και σαν Naked Martini) αλλά και του Breakfast Martini, σχολιάζοντας την πρόταση του νικητή είπε χαρακτηριστικά: 

“πραγματικά γνωρίζεις ότι δοκιμάζεις ένα χαρακτηριστικό και μοναδικό μαρτίνι όταν όλες σου οι αισθήσεις ταξιδεύουν, από την στιγμή που θα αγγίξει τα χείλη σου μέχρι τις διαφορετικές γεύσεις που παιχνιδιάρικα θα αναμιγνύονται ανάμεσα στους γευστικούς σου κάλυκες αλλά και τα αρώματα που επίμονα θα διαρκούν. Απαιτεί απόλυτη δεξιοτεχνία μία ιστορία να ειπωθεί σε ένα ποτήρι. Για μένα, το μαρτίνι του Will ήταν το πιο αξιομνημόνευτο ”

Το βραβευμένο μαρτίνι θα είναι παρόν για ένα χρόνο στη λίστα του βραβευμένου με Michelin Star εστιατορίου La Terraza del Casino στην Μαδρίτη. Πέραν της πολυτελούς του πρότασης με παρουσία στον χώρο της υψηλής εστίασης, ο Will Meredith θα έχει την ευκαιρία να εμπλουτίσει τους δεσμούς του με τον κόσμο του bartending σαν επισκέπτης του φημισμένου διαγωνισμού Tales of a Cocktail στη Νέα Ορλεάνη το 2018.

“Ο τελικός του διαγωνισμού elit art of martini ήταν στην ουσία η προβολή των πλέον καταξιωμένων και οραματισμένων σε παγκόσμιο επίπεδο δημιουργών μαρτίνι. Γνωρίσαμε 39 καταξιωμένους μπάρτεντερς από ένα σύνολο 800 συμμετοχών για να καταλήξουμε στους 5 καλύτερους”  δήλωσε ο Brent Lamberti elit Vodka Global Brand Ambassador και οικοδεσπότη της εκδήλωσης. “Όλοι οι φιναλίστ υπέδειξαν ψηλά επίπεδα δεξιοτεχνίας και δημιουργικότητας. Το μαρτίνι του Will Meredith Andean Copper ξεχώρισε γιατί ανέδειξε τις διακριτικές νότες της limited edition elite pristine water series: Andean Edition με φινέτσα και απλότητα”.