Lidl Food Academy: Νέες Κυπριακές Συνταγές
14:47 - 11 Οκτωβρίου 2017
Ένα μάθημα διαφορετικό από τα άλλα, αφιερωμένο στα Κυπριακά προϊόντα, περίμενε τους συμμετέχοντες που έλαβαν μέρος στο σεμινάριο της Lidl Food Academy το Σάββατο 7 Οκτωβρίου.
Η παράδοση συνάντησε το μοντέρνο και το αποτέλεσμα ήταν μοναδικό.
Με την γκάμα των Κυπριακών προϊόντων της Lidl συνεχώς να αυξάνεται, ο Chef Κωνσταντίνος Πετεβίνος και οι βοηθοί του δημιούργησαν κυπριακά πιάτα με σύγχρονες πινελιές, αποδεικνύοντας πως με ποιοτικά προϊόντα και λίγη φαντασία τα πάντα είναι εφικτά.
Το μενού που ετοίμασαν περιλάμβανε:
1. Μπέργκερ από χαλούμι ΓΑΛΠΟ με σάλτσα sweet chilli
2. Χοιρινό ψαρονέφρι Του Χασάπη με μανιτάρια, σταφύλι και κουμανταρία
3. Πατάτες “αντινακτές” του φούρνου πασπαλισμένες με ελαιόλαδο Αρχαϊκά και σβησμένες με λευκό ξηρό κρασί Cimarossa
4. “Πόμπες” από κολοκάσι συνοδευμένες από μέλι Γλυκάνθη
Στόχος της Lidl Food Academy για άλλη μια φορά η επαφή της σύγχρονης κυπριακής κοινωνίας με τη γαστρονομική κληρονομιά της Κύπρου μας, έτσι ώστε να αναδειχτεί και να συνεχιστεί η μαγειρική παράδοση του τόπου μας.
Δροσεροί χυμοί, αναψυκτικά και οι κατάλληλες ποικιλίες καλού κρασιού συνόδευσαν αρμονικά τη γαστρονομική εμπειρία που πρόσφερε το ιδιαίτερο αυτό Μάθημα μαγειρικής της Lidl Food Academy.
Και μην ξεχνάτε. Όλες οι συνταγές βρίσκονται στην ιστοσελίδα: https://www.lidlfoodacademy.com.cy Επισκεφτείτε επίσης το Facebook της Lidl Food Academy και δείτε στιγμιότυπα και φωτογραφίες από όλα τα μαθήματα. Δείτε και προετοιμαστείτε για τη δική σας συμμετοχή.
Ροη Ειδησεων
Πριν 6 ώρες, 45 λεπτά | Εμπόριο
Ικανοποίηση Κομισιόν για συμφωνία για απλουστευμένη εξωδικαστική επίλυση διαφορών για καταναλωτέςΠριν 6 ώρες, 50 λεπτά | Διεθνή
Σε νέο ρεκόρ η Wall Street λόγω συμφωνίας ΗΠΑ-Κίνας στο εμπόριοΠριν 10 ώρες, 23 λεπτά | Εμπόριο
Μαρίνος Γιαλελή: Το οινοποιείο στον Κάθηκα, η σχέση με το κρασί και η νέα ετικέτα διά χειρός Νικόλα Λαδόμματου(pics)Πριν 10 ώρες, 28 λεπτά | Υπηρεσίες
Ευαγγελία Ηλιάδου: Η μεγάλη ανταπόκριση του κοινού και ο στόχος της Pafilia για το Minthis Music FestivalΠριν 10 ώρες, 33 λεπτά | Υπηρεσίες
Έτσι κτίζονται κορυφαίες επωνυμίες…H τέχνη του brand-building και πώς επιτυγχάνεται το δέσιμο της μάρκας με το κοινόΠριν 19 ώρες, 52 λεπτά | Τουρισμός - Εστίαση
Νέος πρόεδρος της ΕΤΑΠ Πάφου για την διετία 2025-2027 ο Μιχάλης ΜίταςΠριν 20 ώρες, 2 λεπτά | Εμπόριο
Το μερίδιο αγοράς των ηλεκτρικών αυτοκινήτων στην Ε.Ε. το πρώτο πεντάμηνο του έτους