ΑΚΑΙ: Πανσιατικό εστιατόριο στον Πρωταρά by ΖΟΡΠΑΣ
09:04 - 01 Ιουνίου 2016
Νέο εγχείρημα για την εταιρεία Α. Ζορπάς & Υιοί αποτελεί η δημιουργία του πρώτου πανσιατικού εστιατορίου στην Κύπρο στην τουριστική περιοχή του Πρωταρά. Το όνομα αυτού ΑΚΑΙ που στα ασιατικά σημαίνει «κόκκινο» και θα ανοίξει τις πόρτες του για το κοινό την ερχόμενη εβδομάδα, δίπλα από το φούρνο ΖΟΡΠΑΣ στην περιοχή του κυκλικού κόμβου Κάππαρη.
Σύμφωνα με πληροφορίες του INBusinessNews, πρόκειται για ένα all day εστιατόριο και στο μενού περιλαμβάνονται διάφορα ασιατικά φαγητά (σούσι, σασίμι, σαλάτες, ζεστά φαγητά και επιδόρπιο). Αξίζει να σημειωθεί πως το όλο εγχείρημα επιμελήθηκε ομάδα ατόμων καθώς και το μενού μαζί με τον γνωστό σεφ Στέφανο Χρυσάνθου.
Αξιοσημείωτο αποτελεί το γεγονός ότι οι επισκέπτες του εστιατορίου θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν ιδίοις ομμάσι την παρασκευή του φαγητού τους από την ομάδα σεφ η οποία θα πλαισιώνεται από άτομα ασιατικής καταγωγής.
Σε ό,τι αφορά τη διακόσμηση του χώρου, έντονη θα είναι η παρουσία του κόκκινου χρώματος και θα προσδίδεται στο χώρο casual ατμόσφαιρα και διάθεση.
Στόχος της όλης ομάδας είναι όπως υπάρχει premium ποιότητα και θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στις πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιηθούν, ενώ οι τιμές θα είναι προσιτές για το καταναλωτικό κοινό (value for money).
Τέλος, οι καταναλωτές θα έχουν την ευχέρεια είτε να απολαύσουν το γεύμα τους επί τόπου, είτε take away.