Καλοκαιρινή κατασκήνωση νέων με κοιλιοκάκη
10:14 - 03 Οκτωβρίου 2016

Η Dr. Schär, εταιρεία στην Ευρώπη για προϊόντα χωρίς γλουτένη, στήριξε και φέτος την ετήσια καλοκαιρινή κατασκήνωση νέων «Coeliac Youth of Europe» η οποία φιλοξενεί άτομα από 18-30 χρονών, με κοιλιοκάκη, ποιο γνωστή ως δυσανεξία στη γλουτένη.
Στη φετινή κατασκήνωση Κοιλιοκάκης - που για πρώτη φορά πραγματοποιήθηκε στη Κύπρο, - συμμετείχαν 41 άτομα από Ιταλία, Ισπανία, Ελβετία, Ολλανδία, Ελλάδα, Μάλτα, Φιλανδία και Κύπρο. Οι συμμετέχοντες φιλοξενήθηκαν στην Πάφο στους χώρους του Πανεπιστημίου Νεάπολις.
Το πρόγραμμα της κατασκήνωσης συμπεριλάμβανε ξενάγηση σε διάφορους αρχαιολογικούς χώρους του νησιού, όπως το αρχαίο θέατρο του Κουρίου, τους Τάφους των Βασιλέων και τα ψηφιδωτά της Πάφου. Παράλληλα, επισκέφθηκαν το ορεινό χωριό Όμοδος και παρακολούθησαν την διαδικασία παρασκευής λουκουμιών στην Γεροσκήπου. Ακόμα έλαβαν μέρος σε ολοήμερη κρουαζιέρα στον Ακάμα και σε νυχτερινή κρουαζιέρα στην Πάφο. Είχαν επίσης την ευκαιρία να γνωρίσουν κυπριακά έθιμα και να γευτούν παραδοσιακά κυπριακά εδέσματα χωρίς γλουτένη τα οποία ετοίμασαν εκπαιδευμένοι σεφ, από τον πρόεδρο του διοικητικού συμβουλίου του «Συνδέσμου Κοιλιοκάκης Κύπρου» Κωνσταντίνο Στρατή.
Κύριος διοργανωτής της εκδήλωσης ήταν ο «Σύνδεσμος Νέων με Κοιλιοκάκη Κύπρου» υπό την επίβλεψη της προέδρου Χρίστιας Συμιλλίδου, ενώ η εταιρεία Lifepharma (Z.A.M.) Ltd στήριξε την διοργάνωση με προσφορά προϊόντων Schär χωρίς γλουτένη.