Melissa: Εισάγει στην Κύπρο ζυμαρικά ολικής αλέσεως
08:30 - 09 Ιουνίου 2015
Νέα σειρά μακαρονιών εισάγει στην Κύπρο η ελληνική εταιρεία ζυμαρικών Melissa.
Η εταιρεία δημιούργησε τη νέα σειρά ζυμαρικών Melissa Ολικής Αλέσεως, πηγή φυτικών ινών. Η νέα σειρά ζυμαρικών αποτελείται από διαφορετικά είδη μακαρονιών: κοφτό, πέννες ριγέ, σπαγγέτι, στριφτό φιογκάκι και κριθαράκι.
Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση της εταιρίας, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, παρασκευάζονται από ολόκληρο τον καρπό του σιταριού και είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Προσφέρουν στον οργανισμό ενέργεια και αποτελούν επιλογή υγιεινής διατροφής, ειδικά εάν συνδυαστούν με μια ελαφριά κόκκινη σάλτσα τομάτας.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, όλο και περισσότερο οι διατροφολόγοι εντάσσουν στις προτεινόμενες δίαιτές τους, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καθώς αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετου υδατάνθρακα μαζί με καλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη, παρέχοντας στον οργανισμό ενέργεια αλλά και βιταμίνες που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.
«Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως συνίστανται και από τους γιατρούς, σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, αφού οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες, διατηρούν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης. Βοηθούν επίσης την κινητικότητα του εντέρου, απομακρύνοντας τις επικίνδυνες ουσίες».
Υπολογίζεται ότι μια μερίδα ζυμαρικών ολικής αλέσεως παρέχει στον οργανισμό το 27% των φυτικών ινών που χρειάζεται κάθε μέρα, καταλήγει η ανακοίνωση.