Ολοκληρώθηκαν οι βραδιές Secret Bites by Pralina
16:14 - 31 Ιουλίου 2013
Έξι διαφορετικές επιδείξεις livecooking, έξι διαφορετικά πιάτα από τον σεφ Χρίστο Χατζηλύρα, υλοποιώντας την ιδέα της HazeTeam, κάπως έτσι έπεσε την Τετάρτη, 24 Ιουλίου η αυλαία των βραδιών Secret Bites by Pralina, ενός μοναδικού concept της Haze Team που τάραξε το καλοκαίρι στη Λευκωσία τα λιμνάζοντα νεράστο χώρο της εστίασης.
Οι βραδιές Secret Bites βρήκαν τον σεφ να μεταφέρει την κουζίνα του στον εξωτερικό χώρο, μαγειρεύοντας μπροστά στα μάτια του κόσμου πιάτα από το μενού του Cafe Pralina.
Από γαρίδες φλαμπέ, μέχρι σούσι, σολομό και Στέικ Νταϊάν, σε αυτές τις έξι εβδομάδες ο σεφ μοιράστηκε μυστικά της τέχνης του, ενώ αμέσως μετά το δείπνο το κοινό είχε στη διάθεσή του τόσο τις συνταγές της βραδιάς, όσο και την εκτέλεση, για να τις δοκιμάσει στο σπίτι.
Η διεύθυνση του Pralina φρόντισε να ευχαριστήσει τους συνδαιτυμόνες του τελευταίου δείπνου Secret Bites, προσφέροντας σε όλους ένα ποτήρι παγωμένη σαμπάνια και ανανεώνοντας το ραντεβού για το φθινόπωρο.