Αλλαντικά του Δασκάλου: Νέα πλάνα μέσα στην κρίση

10:07 - 12 Ιουλίου 2013

Εμπόριο

Βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές, φαγητά που περιλαμβάνουν τα «Αλλαντικά του Δασκάλου», ετοιμάζει ο διευθυντής του Π&Ι Αλλαντοποιείου Λτδ (Αλλαντικά του Δασκάλου) Χάρης Παπαχριστοφόρου. Όπως μας είπε, το βιβλίο θα είναι έτοιμο μέχρι τον Σεπτέμβρη.

Ο κ. Παπαχριστοφόρου τόνισε μάλιστα, ότι τα πλάνα του δεν τελειώνουν στην έκδοση ενός βιβλίου, παρά την κρίση. Σχεδιάζει να επεκτείνει το ήδη, καινούργιο εργοστάσιό του στον Αγρό, στο οποίο θα συμπεριλάβει, επισκέψιμους χώρους για τον κόσμο. «Θα; περιλαμβάνει μουσείο που θα σχετίζεται με τα αλλαντικά και τη ζιβανία, παραδοσιακά αντικείμενα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους, χώρο πώλησης προϊόντων, γραφεία, κάβα και μικρό καφενείο, ενώ ο κόσμος θα μπορεί να δει μαγνητοσκοπημένα τη διαδικασία παραγωγής των αλλαντικών, καθώς και τη διαδικασία απόσταξης της ζιβανίας», τόνισε.

Να σημειωθεί ότι ο κ. Παπαχριστοφόρου συνδιευθύνει με ξάδελφό του το οινοποιείο Πετράλωνα, όπου παράγουν την ομώνυμη ζιβανία και κρασί.

Αλλαντικά του Δασκάλου: Νέα πλάνα μέσα στην κρίση

Ροη Ειδησεων

Δειτε Επισης