powered by

Amathus Hotel: Οινοχόος της χρονιάς

Η οινοχόος στο ξενοδοχείο Αμαθούς στην Πάφο, Alissa Gorchinskaya, αναδείχθηκε νικήτρια στον 6ο παγκύπριο διαγωνισμό για την ανάδειξη του Καλύτερου Οινοχόου 2012 και θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στον πανευρωπαϊκό διαγωνισμό που θα γίνει το 2013 στο San Remo της Ιταλίας. Ο διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου Οινοχόου (Sommelier) της Κύπρου διοργανώθηκε στις 24 και 25 Νοεμβρίου από τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Οινοχόων, υπό την αιγίδα του Συμβουλίου Αμπελοοινικών Προϊόντων και του περιοδικού Time Out σαν χορηγός επικοινωνίας.

Ο διαγωνισμός διεξάχθηκε στο Intercontinental Aphrodite Hills και δικαίωμα συμμετοχής είχαν μόνο τα ενεργά μέλη του Συνδέσμου. Συνολικά έλαβαν μέρος 13 οινοχόοι, που εργάζονται σε χώρους εστίασης και διαγωνίστηκαν σε δύο φάσεις με δοκιμασίες όπως γραπτή εξέταση σε θέματα ιστορίας του οίνου, αμπελουργία, οινολογία, γεωγραφία του οίνου, συνδυασμό κρασιού-φαγητού και άλλα θέματα σχετικά με το επάγγελμα του οινοχόου. Επίσης διεξήχθη τυφλή δοκιμασία και πλήρης περιγραφή οίνων, αναγνώριση οινοπνευματωδών σερβιρισμένα σε μαύρα ποτήρια και μετάγγιση ενός κόκκινου κρασιού, από φιάλη σε καράφα.

Στον τελικό προκρίθηκαν και διαγωνίστηκαν οι Χάρης Στυλιανίδης, ιδιοκτήτης της Ταβέρνας «ο Βρακάς» στο Πισσούρι, ο Γιώργος Λουκάκης, οινοχόος στο Columbia Plaza στη Λεμεσό και η Alissa Gorchinskaya, οινοχόος στο ξενοδοχείο Αμαθούς στην Πάφο.

Στο διαγωνισμό έλαβαν μέρος και οι Γιώτης Παναγή και Τάσσος Δημητριάδης εκπροσωπώντας τα ξενοδοχεία Αμαθούς, τα οποία επενδύουν στην εκπαίδευση των στελεχών τους με απώτερο στόχο τη συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών τους.

 

Δειτε Επισης

Ευαγγελία Ηλιάδου: Η μεγάλη ανταπόκριση του κοινού και ο στόχος της Pafilia για το Minthis Music Festival
Έτσι κτίζονται κορυφαίες επωνυμίες…H τέχνη του brand-building και πώς επιτυγχάνεται το δέσιμο της μάρκας με το κοινό
Οι ομάδες «Peellastic» και «MedschoolPal» εκπροσωπούν την Κύπρο στο φεστιβάλ νεανικής επιχειρηματικότητας GEN-E 2025
Προκηρύχθηκε διαγωνισμός για την κατασκευή κεντρικού σταθμού λεωφορείων Λάρνακας-Στα €7 εκατ. η αξία
Διευκρινήσεις Αρχής Λιμένων Κύπρου για την πυρκαγιά σε ιστιοφόρο σκάφος στην Μαρίνα Λάρνακας
Κινήθηκε σε ανοδική πορεία η βιομηχανική παραγωγή...Αυξημένη κατά 3,8% την περίοδο Ιανουαρίου-Απριλίου
Υιοθετήθηκαν 95 πλοία εταιρειών-μελών του ΚΝΕ από ισάριθμες τάξεις δημοτικών σχολείων σε όλη την Κύπρο
ΚΕΒΕ: Χαιρετίζει την πρόθεση εισαγωγής των μετοχών της Eurobank Α.Ε. στο ΧΑΚ
Κάνει... παιχνίδι ο Budzinski-Παραχωρεί γη και κλειστό χώρο για τις ανάγκες της ΑΕΛ ο νέος μέτοχος
CBN Young Dragon Awards: Ξεκινά στις 3 Ιουλίου το open call για την υποβολή υποψηφιοτήτων-Όλες οι πληροφορίες