Συνταγές από τη Νότια Ιταλία στη Lidl Food Academy
10:30 - 26 Μαρτίου 2018
Συνταγές με έντονα χρώματα και αρώματα, απλές πρώτες ύλες και φρέσκα υλικά, που με την καθοδήγηση του σεφ Κωνσταντίνου Πετεβίνου και των βοηθών, κατάφεραν να αποδείξουν πως η μαγειρική αποτελείται από αγάπη και φαντασία αλλά και από την σωστή επιλογή των υλικών.
Οι τυχεροί συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να φτιάξουν χειροποίητα ζυμαρικά Ορεκιέτε “Orecchiette”, που προέρχονται από την περιοχή της Puglia στη νοτιοανατολική πλευρά της Ιταλίας, και να τα συνοδεύσουν ιδανικά με μια σάλτα από σπανάκι και αντζούγια. Έπειτα, ακολούθησαν χειροποίητα πράσινα λαζάνια με βασιλικό και για κυρίως πιάτο κανελόνι με κιμά κοτόπουλου και μανιτάρια.
Μια τέτοια γευστική πανδαισία δεν θα μπορούσε να κλείσει χωρίς το ανάλογο γλυκό. Ένα λαχταριστό σοκολατένιο κέικ Torta Caprese με σοκολάτα 52% κακάο Fin Carré και λικέρ αμαρέτο, Armilar, ολοκλήρωσε το Σαββατιάτικο τραπέζι της Lidl Food Academy.
Ροη Ειδησεων
Πριν 1 ώρα, 18 λεπτά | Υπηρεσίες
Στο τεύχος Απριλίου του περιοδικού GOLD: Living the American DreamΠριν 1 ώρα, 23 λεπτά | Υπηρεσίες
Fooderloo: Ένα καινοτόμο app που μειώνει το food waste και εξοικονομεί χρήματα στις επιχειρήσειςΠριν 1 ώρα, 28 λεπτά | Ανάπτυξη Γης - Κατασκευές
Ακίνητα: Οι πιο περιζήτητες περιοχές ανά επαρχία-Τι καταδεικνύει έρευνα της DeloitteΠριν 11 ώρες, 28 λεπτά | Ανάπτυξη Γης - Κατασκευές
Τελεσίγραφο Βαφεάδη στην Kition για την εγγυητική-Προθεσμία δύο ημερών, μετά τα πράγματα θα είναι διαφορετικάΠριν 12 ώρες, 23 λεπτά | Τουρισμός - Εστίαση
Κώστας Κουμής: Τα τρία αρνητικά δεδομένα της φετινής χρονιάς και η αισιοδοξία για τις επιδόσεις του τουρισμούΠριν 13 ώρες, 13 λεπτά | Διεθνή
Κακάο: Ξεπέρασε τα 11.000 δολάρια ανά τόνο-Εντείνονται οι φόβοι για έλλειψηΠριν 13 ώρες, 53 λεπτά | Κύπρος
Εβδομαδιαίες απώλειες κατέγραψε το ΧΑΚ