Αρτοποιεία Σίγμα
15:02 - 06 Απριλίου 2022

Με γνώμονα την παράδοση του τόπου μας αλλά και τη φυσική διατροφή, ζυμώνουμε καθημερινά προϊόντα απαλλαγμένα από πρόσθετα, βελτιωτικά και συντηρητικά, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες από κατ’ εξοχήν τοπικούς παραγωγούς.
Αλλάζοντας την ιστορία της αρτοποιίας στη Λεμεσό
Τα αρτοποιεία Σίγμα ξεκίνησαν τη δραστηριότητά τους το 1922, όταν ο προπάππους της οικογενειακής βιομηχανίας αποφάσισε να ακολουθήσει επαγγελματικά την αγάπη του για το καλό παραδοσιακό ψωμί, δημιουργώντας τον δικό του συνοικιακό φούρνο στη Λεμεσό.
Στηριζόμενος στο μεράκι αλλά και στις δεξιότητές του, κατάφερε σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα να προσελκύει θαμώνες από όλη τη Λεμεσό, για να δοκιμάσουν τα γευστικά του αρτοσκευάσματα. Σύντομα, εκτός από το ψωμί, στην γκάμα προστέθηκαν η ξακουστή ταχινόπιτα, η ελιωτή, η τυροτή, η τυρόπιτα καθώς και η μπουγάτσα μας.
Από τότε, πολλοί καταξιωμένοι αρτοποιοί επισκέφτηκαν το μικρό αυτό αρτοποιείο, θέλοντας να μάθουν το μυστικό για την ανάλαφρη ζύμη σφολιάτας και τη γευστική παραδοσιακή μας ταχινόπιτα. Το μυστικό ωστόσο βρίσκεται στη μεγάλη μας αγάπη γι’ αυτό που κάνουμε, στην αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των πρώτων υλών μας, αλλά και στην πιστότητα στις παραδοσιακές συνταγές.
Με το πέρασμα του χρόνου, ο ζήλος μας για την αρτοποιία πέρασε από γενιά σε γενιά, μετατρέποντας τον συνοικιακό αυτό φούρνο σε μονάδα διανομής, προμηθεύοντας σε κυλικεία σχολείων, μπακάλικα, περίπτερα κ.ο.κ.
Πιστοί στις γευστικές μας παραδόσεις
Η ιστορία συνεχίζεται και τα αρτοποιεία Σίγμα, εκτός από την καθημερινή παραγωγή αρτοσκευασμάτων, φουρνίζουν το σπιτικό, παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουν οι νοικοκυρές κάθε Κυριακή, συνδράμοντας έτσι στην ευλογημένη αυτή συνήθεια της κυπριακής οικογένειας.
Μια άλλη αγαπημένη παράδοση των αρτοποιείων μας ήταν και είναι το μαγειρικό ταξίδι που βιώνουμε κατά την πασχαλινή περίοδο. Φλαούνες, κουλούρια, πασκιές, τσουρέκια είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που κατακλύζουν τους φούρνους μας και κάνουν τις γειτονιές να μοσχομυρίζουν.
Σήμερα, μπορούμε με περηφάνια να προσφέρουμε στους καταναλωτές την πολιτιστική κληρονομιά που κουβαλούμε επί ένα ολόκληρο αιώνα. Αυθεντικά, παραδοσιακά και γνήσια εδέσματα που συνθέτουν τις γεύσεις του τόπου μας.
Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο που τόσο η παραδοσιακή φλαούνα όσο και η πεντανόστιμη ταχινόπιτα των αρτοποιείων Σίγμα, πλέον ταξιδεύουν όχι μόνο σε όλη την Κύπρο μας αλλά σε ολόκληρο τον κόσμο.
Φούρνοι Σίγμα.
Ποιοτικά υπερτερούν
εδώ κι 100 χρόνια
και συνεχίζουμε
100 χρόνια μετά προσφέρουμε στους καταναλωτές μας τα ίδια ποιοτικά, βιολογικά και γευστικά προϊόντα με αγνές πρώτες ύλες και 100% φυσικά συστατικά. Διατηρώντας τις παραδόσεις μας και ανακαλύπτοντας τις διεθνείς τάσεις, προσφέρουμε διαρκώς νέες γευστικές εμπειρίες και υπηρεσίες, χαράσσοντας τον γευστικό χάρτη της κυπριακής αγοράς.
Αφουγκραζόμενοι τις σημερινές ανάγκες του Κύπριου καταναλωτή δημιουργούμε συνεχώς πρωτοποριακά concepts, αλλάζοντας τα δεδομένα στους τομείς της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της εστίασης.
Με περισσότερα από 15 καταστήματα διεθνών προδιαγραφών στις επαρχίες Λεμεσού, Λάρνακας και Πάφου συνεχίζουμε να προσφέρουμε κορυφαίες γευστικές εμπειρίες, χωρίς να αλλοιώνουμε την ταυτότητά μας.
Παραμένουμε ο αγαπημένος φούρνος της γειτονιάς, όπου ο Κύπριος καταναλωτής με τη συνεχή στήριξη και την αγάπη του, μας έδωσε τον πολύ τιμητικό τίτλο: ΣΙΓΜΑ… ΟΝΟΜΑ
ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ & ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ!
Contact Details
Sigma Bakeries Ltd
Τ.κ.: 56567, 3308 Λεμεσός
Tηλ.: 77778070
Ε-mail: info@sigmabakeries.com
Ιστοσελίδα: www.sigmabakeries.com
Facebook: sigmabakeries
Instagram: sigmabakeries